Connaissez-vous la Brasserie McAuslan située sur les rives du Canal de Lachine à Saint-Henri? Eh bien, elle a pris une tournure assez extraordinaire suite à un voyage en Écosse en 2014 et compte maintenant encore plus de flèches à son arc.

En effet, après avoir visité une douzaine de distilleries en voyage accompagné d'un groupe de proches collaborateurs, le président de la brasserie, Philippe Jaar, a décidé de construire une microdistillerie afin de créer des produits tous plus intéressants les uns que les autres. Depuis, les premiers spiritueux LOCK 4 ont été lancés par la nouvelle microdistillerie McAuslan!

 

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Ça fait donc quelques semaines que vous pouvez mettre la main sur leur gin raffiné et classique infusé d'aromates naturels, sur leur vodka tripe distillation à base de blé du Québec ainsi que sur leurs trois prêts-à-boire (un seltzer yuzu-lime, un framboise-basilic en plus d'un gin & tonic). Par contre, si vous n'habitez pas dans le coin de la microdistillerie, vous n'avez peut-être pas sauté sur l'occasion d'aller chercher un de leurs fabuleux produits.

Ça tombe bien, puisque le gin est désormais disponible à la SAQ et que la vodka le suivra sous peu!

Vous pouvez donc retrouver la bouteille de gin LOCK 4 dès maintenant sur certaines tablettes près de chez vous pour créer des cocktails fantastiques, ou pour simplement déguster le spiritueux tel quel.

D'ailleurs, on vous présente ci-dessous quelques produits de l'entreprise d'ici.

Cheers!

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Crédit: mcauslan.com

Collaboration avec Saint-Henri Micro-torréfacteur

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Griffon extra special bitter

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Cidre pétillant gazéifié

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