Ce n'est pas parce que le temps plus froid montre le bout de son nez qu'il faut arrêter de se sentir en vacances. Afin d'apporter le soleil à l'intérieur de nos maisons (et de nos verres), la Distillerie de Montréal vient tout juste de lancer le premier rhum québécois aromatisé à l'ananas!

Délicieux sur glace ou en cocktail, ce spiritueux provenant d'une distillation et d'une macération d'ananas du Costa Rica deviendra rapidement un incontournable pour votre bar à la maison. Le mélange de l'alcool et du fruit est déjà bien apprécié de tous, autant pour les ananas flambés au rhum que pour les succulents mojitos à l'ananas. C'était donc impossible pour la distillerie de passer à côté de l'occasion de créer ce délicieux spiritueux qui s'ajoute à sa gamme de produits vedettes!

« Avec pour résultat un alcool qui possède à la fois le côté frais et l’aspect liquoreux du fruit », explique Lilian Wolfelsberger (Bouilleur de cru de la Distillerie de Montréal), qui ajoute que c’est pour conserver des fruits par bateau sur de très longues distances qu’on a commencé à les faire macérer dans l’alcool. D'ailleurs, Lilian a ajouté à son mélange secret un peu de caramel maison en plus d'un concentré de matricaire odorante — une plante indigène québécoise. « J’ai eu ce tuyau par le mixologue de renom André Duncan, qui a été le premier à mettre notre rhum blanc à l’honneur en le mélangeant avec de la matricaire. Il se trouve que cette plante partage quelques molécules avec l’ananas... On en a produit un concentré qu’on a ajouté à notre rhum à l’ananas et on s’est rendu compte que ça lui donnait une pointe herbacée complètement capotée, entre l’ananas et la camomille, c’était vraiment plaisant pour le palais! À ce moment, on a su qu’on tenait quelque chose d’unique entre les mains! »

Vous pouvez mettre la main sur une bouteille de cet extraordinaire spiritueux dès maintenant à la SAQ au coût de 39,75$ pour les 750ml (500 points bonis sont offerts à l'achat de ce produit pour un temps limité seulement).

Voici le code SAQ.

Voici d'autres extraordinaires produits de la distillerie:

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