5 restaurants canadiens qui n’ont rien à envier à la France ou l’Italie

Si certains pensent qu'il faut aller en Europe pour bien manger, le Canada a le mérite de compter d'excellentes tables dans ses provinces. Voici certains des restaurants qui se distinguent de par leur ambiance chaleureuse et leurs plats savoureux.

Le restaurant Edulis, situé à Toronto, propose une cuisine européene dans une ambiance intime. Leur menu varie au fil des saisons, mais leurs plats sont spécialement composés de fruits de mer, de légumes et de champignons. À Montréal, on retrouve Le Vin Papillon, un bar à vin qui met particulièrement de l'avant les légumes frais dans la préparation de ses aliments. Il y a aussi le Joe Beef, dont la réputation n'est plus à faire, où l'on mange de tout mais particulièrement de la viande, repensée et stylisée. Encore à Montréal, le célèbre Toqué! offre une cuisine innovatrice, raffinée et indubitablement québécoise, à découvrir pour tous les amateurs de bouffe à la recherche d'expériences culinaires. Puis, de retour à Toronto, le restaurant Alo est reconnu pour sa cuisine française fine, ses vins prestigieux et ses cocktails élaborés.