Une vodka infusé au canabis existe! La Humboldt's Finest Cannabis Vodka

Ce n'était qu'une question de temps avant que le cannabis s'allie à l'alcool !

Cette initiative de la distillerie américaine Humboldt Distillery en fera baver plusieurs, car cette magnifique bouteille de vodka n'est pas (encore) disponible à la SAQ. Il faut donc s'en procurer une bouteille aux states, ou écrire des lettres à la SAQ pour avoir cette bouteille chez nous.

En utilisant du chanvre cultivé légalement dans le sud de l'Oregon (du sativa, pour les initiés), l'équipe de Humboldt Distillery a pris deux vices et les a mélangés en un seul. Humboldt's Finest Cannabis Vodka dégage l'arôme du cannabis frais. Toutefois, elle n'est pas seulement légale en Oregon et en Californie, mais dans les 50 états américains, car la quantité de THC contenus dans l'alcool n'est pas assez puissante pour vous faire voyager, mais l'alcool elle, peut vous amener où vous devez être.

Cette vodka organique a même reçu la double médaille d'or à la San Francisco World Spirits Competition en 2017. Ils ont utilisé de l'eau vierge provenant d'un bassin hydrographique issu de vieilles forêts de séquoias pour arriver à donner à leur vodka un caractère aromatique botanique unique.

Cette vodka herbacée est un excellent remplacement pour les cocktails à base de gin. La compagnie vous offre même des idées de cocktails !

Well it's High Thyme, a new cocktail featuring Humboldt's Finest. Ingredients: 1.5 oz Humboldt's Finest, .75 oz freshly squeezed lime juice, .5 oz honey syrup, and 2 hearty sprigs of fresh thyme. To prepare honey syrup, dissolve 2 parts honey in 1 part hot water, allow to cool. At bottom of cocktail shaker, add 1 sprig thyme, give a quick muddle, add Humboldt’s Finest, lime juice and honey syrup. Shake vigorously, strain into double old fashioned glass with ice, garnish with a hearty thyme sprig. #humboldtsfinest #highthyme

A post shared by Humboldt Distillery (@humboldtdistillery) on Apr 19, 2016 at 4:09pm PDT

Looking for a cocktail to mix with our Humboldt's Finest? GREEN GARDENS 1.75 oz Humboldt's Finest .25 oz Green Chartreuse .75 oz fresh squeezed lime juice .5 oz simple syrup 1/4 of a small yellow bell pepper Fresh oregano (3 leaves plus 1 stem for garnish) Add 1 heaping tbsp of chopped pepper to shaker, muddle well, add 3 slightly smashed (use fingers, to release oils) oregano leaves, Humboldt's Finest, Green Chartreuse, lime and simple syrup. Add ice and shake vigorously, strain into a cocktail coupe. Garnish with oregano sprig and cut pepper wedge. Of course, feel free to experiment with your own variations. If you can't find Green Chartreuse, try another herbal liqueur like Jägermeister. Please let us know if you come up with your own interesting Humboldt's Finest cocktails. #humboldtsfinest

A post shared by Humboldt Distillery (@humboldtdistillery) on Mar 16, 2016 at 5:13pm PDT

The Golden Beet, a tasty cocktail courtesy of Mel Toimil of Sebastapol: Pinch of tarragon leaves muddled (roughly 5 leaves) 1.5 oz Humboldt’s Finest .75 oz golden beet and honey cordial* .5 oz fresh squeezed lemon juice Combine muddled tarragon leaves, Humboldt's Finest, golden beet & honey cordial, and fresh squeezed lemon juice. Shake with ice and pour through a strainer. Garnish with tarragon leaf. *Prepare cordial by macerating the shredded beet with honey and sugar for a period of three days. Strain the resulting liquid and use like a syrup. #humboldtsfinest #goldenbeet

A post shared by Humboldt Distillery (@humboldtdistillery) on Nov 2, 2016 at 1:28pm PDT