Tacos! vous avez dit TACOS?

J'aime quand ma ville me fait voyager à 5 minutes de chez moi et me donne l'impression d'être dans le Sud-Ouest des USA. Et c'est ce que j'ai vécu comme expérience lors de ma première visite au restaurant Fortune.

La décoration de l'endroit est sobre; la cuisine est à aire ouverte et l'odeur y est agréable. D'emblée, je me suis dis que la beauté et le charme de l'endroit seraient dans mon assiette! Et sérieusement, c'est ce qui est arrivé. Nous nous sommes assis au bar et nous avons eu droit à un spectacle magnifique de la part de la jeune chef. Chaque taco qui sortait de sa cuisine était une oeuvre de précision et d'harmonie. Juste le soin et l'amour qu'elle mettait à créer ses préparations et à faire cuire ses aliments sur sa plaque de cuisson, étaient chirurgicaux.

Source Photo

Nous avons commandé 4 tacos différents et des plats d'accompagnement à partager :

Tacos :
Poulet a la bière
Porc
Poisson
Hominy 

Accompagnements :
Crevettes et Grits
Blé d'Inde

Tout était bon, parfait et à point. Mon copain étant un GRAND fan de cuisine du sud-ouest et mexicaine, il a été plus que ravi et ça n'a pas pris de temps pour le voir heureux de son repas. Nous n'avons pas pris de guédilles, car à un moment donné la faim à des limites, mais celles que j'ai vu être préparées sous mes yeux étaient étoffées et concoctées avec le même amour que nos plats. C'est certain qu'à ma prochaine visite, elles seront devant moi.

Carte simple, choix de cocktails intéressants, mais surtout des prix honnêtes qui font passer une belle soirée sans se ruiner. La personne qui s'est occupée de nous était charmante et discrète, comme j'aime.  

Fortune | 6448, boul. Saint-Laurent | fortunemtl.com