Des recettes de marinades dignes de mention

Il y a quelque temps, on vous proposait une sélection des boucheries à Montréal. Maintenant qu'on a la viande, comment la déguster? Il est vrai qu'un steak en lui-même est excellent, mais pour varier les saveurs, voici donc cinq marinades qui mettront le feu à vos soupers. 

1. La marinade ultime pour côtes levées de Ricardo

Source: ricardo.com

Oui, elle prend du temps à faire, il y a beaucoup d'étapes, mais le résultat est excellent. Ça vaut le coup d'essayer!

source: ricardo.com

Si vous n'avez pas découvert cette marinade déjà, c'est le moment de le faire! Très simple à réaliser et délicieuse. Merci encore, Ricardo!

3. La meilleure marinade pour steak de l'histoire de l'humanité selon Recettes Québec

source: nobodysgirl

Le titre est convaincant et drôle, et pour l'avoir essayé, c'est vrai qu'elle est délicieuse et rapide à faire!

4. Marinade pour poulet barbecue épicé

Quittons le steak pour aller du côté du poulet. Cette marinade est parfaite pour les journées chaudes, et le peu d'ingrédients requis est plutôt alléchant. Comme cette recette est épicée, vous pouvez l'accompagner d'une délicieuse bière.

5.  Filets de porc au vinaigre balsamique et au miel

crédit photo: Coup de pouce

Trois mots: impressionner une date. Ça prenait du porc dans la liste!

Si jamais vous préférez les sauces, la Maison du Rôti en offre des tas! La visite vaut le détour.

Et vous, quelles sont vos grillades préférées?